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domingo, 8 de abril de 2012

Mimos de pescada

MIMOS DE PESCADA

Ingredientes:
-15 camarões com casca
-1 embalagem de mimos de pescada
-massa a gosto
-4 tomates
-2 cebolas
-2 dentes de alho
-1/2 copo de vinho branco
-1 caldo de marisco
-malagueta, cravinho, sal q,b



Preparação:
Refogue bem as cebolas e o alho. Quando a cebola estiver dourada, junte os tomates partidos aos pedaços e sem pele. quando estiver bem refogado, junte o vinho e o caldo de  marisco. Depois de tudo bem apurado, triture com varinha magica e tempere a gosto.
Junte o peixe e deixe cozinhar durante 10 minutos. Adicione depois 2 copos de água e ferver. Junte a massa e os camarões sem casca. Deixe cozer, até ficar com um molho espesso.

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